alimentation et sommeil
Sommeil

Nutrition et sommeil : ce que dit vraiment la science (et ce qui change réellement vos nuits)

Peut-on réellement améliorer son sommeil par l’alimentation ? La question est séduisante, car elle suggère qu’un simple ajustement nutritionnel pourrait suffire à résoudre des nuits difficiles. Pourtant, comme bien souvent, la réalité physiologique est plus nuancée. Alors oui, la nutrition influence le sommeil. Mais non, elle n’en est généralement pas le déterminant principal, en particulier… Lire la suite Nutrition et sommeil : ce que dit vraiment la science (et ce qui change réellement vos nuits)

Végétarisme
Nutrition, Sciences et Santé (NxS Santé)

Végétarisme : des bienfaits aux risques

Le végétarisme a grandement gagné en visibilité ces dernières années, aussi bien dans les médias que sur les divers réseaux sociaux. Alimentation de l’avenir pour certains, synonyme de carences et de faiblesse pour d’autre, le végétarisme laisse rarement indifférent et suscite parfois des conversations houleuses à table… Tentons dans cet article de faire un point… Lire la suite Végétarisme : des bienfaits aux risques