Peut-on réellement améliorer son sommeil par l’alimentation ? La question est séduisante, car elle suggère qu’un simple ajustement nutritionnel pourrait suffire à résoudre des nuits difficiles. Pourtant, comme bien souvent, la réalité physiologique est plus nuancée. Alors oui, la nutrition influence le sommeil. Mais non, elle n’en est généralement pas le déterminant principal, en particulier… Lire la suite Nutrition et sommeil : ce que dit vraiment la science (et ce qui change réellement vos nuits)