magnésium - figue
Alimentation, Stress, psychologie et émotions

Le magnésium, à toutes les sauces…

La prise d’un complément de magnésium en période de stress ou de fatigue tend à devenir réflexe. Et pour cause ! Ce minéral indispensable à la vie participe activement à la production énergétique dans notre corps. Pourtant, son déficit dans la population française est très fréquent.  Ainsi, les résultats de l’étude SU.VI.MAX montrent que 75% des… Lire la suite Le magnésium, à toutes les sauces…

diabète - barbecue poulet
Alimentation, Troubles et pathologies

Diabète et maladies cardio-vasculaires : avec ou sans viande ?

Des habitudes de vie saines préviennent nombre de maladies et allongent la durée de vie en bonne santé. C'est notamment en s'opposant à l'inflammation chronique que ces habitudes nous protègent. Parmi les pathologies qui répondent le mieux à nos habitudes alimentaires figurent les maladies cardiovasculaires (MCV) et le diabète de type 2. Notons que ces… Lire la suite Diabète et maladies cardio-vasculaires : avec ou sans viande ?

vie saine - longévité
Activités physiques, Alimentation

Vie saine ? 5 moyens “simples” d’allonger votre vie

Avoir une vie saine, ça compte... la preuve par les chercheurs de Harvard ! En France, en 2015, l’espérance de vie à la naissance a diminué, aussi bien pour les femmes (avec -0.4 an) que pour les hommes (avec – 0.3 an). Si jusqu’alors, l’espérance de vie ne faisait que croître, la tendance s’est maintenant… Lire la suite Vie saine ? 5 moyens “simples” d’allonger votre vie

curcumine - curcuma
Alimentation

La curcumine, l’or jaune pour la santé

Le curcuma, dont le rhizome séché et réduit en poudre est une épice très populaire, fait partie depuis longtemps de la pharmacopée indienne et asiatique. Son utilisation première comme conservateur naturel des denrées alimentaires illustre son pouvoir antibactérien. Mais ses propriétés remarquables pour la santé ne s’arrêtent pas là : les très nombreuses études in vitro… Lire la suite La curcumine, l’or jaune pour la santé

meiux manger - légumes
Alimentation

Mieux manger ? Voici 5 conseils pour vous y aider

Il suffit d’allumer la télé, d’ouvrir un journal ou de surfer sur internet pour être bombarder d’informations contradictoires et parfois confuses sur l’alimentation et la santé. Lorsque l'on cherche à mieux manger, il n'est donc pas toujours facile d'y faire le tri. Et la tentation est grande alors de ne rien changer à ses habitudes.… Lire la suite Mieux manger ? Voici 5 conseils pour vous y aider

aliments carencés - fast food mood
Alimentation

Pourquoi les aliments sont-ils de plus en plus carencés ?

Un constat... Non seulement nous ne mangeons pas assez d'aliments protecteurs (fruits, légumes, oléagineux, céréales complètes, légumineuses), mais les aliments que nous consommons sont malheureusement: vidés de leurs nutriments vitaux et dangereusement concentrés en calories. On parle d'ailleurs de "calories vides". Ces aliments carencés n'apportent pas les nutriments nécessaires à leur bonne digestion/assimilation et utilisation,… Lire la suite Pourquoi les aliments sont-ils de plus en plus carencés ?

mycothérapie - champignons
Alimentation

Mycothérapie : pourquoi les champignons sont-ils des aliments d’avenir ?

La mycothérapie a le vent en poupe. Pourtant, cette discipline qui utilise les champignons comme compléments thérapeutiques ne date pas d’hier. Les médecines asiatiques dont la célèbre médecine traditionnelle chinoise les utilisent depuis des milliers d’années ! Plus de 650 espèces de champignons sont connues pour leur action thérapeutique. Les plus réputés sont d’ailleurs les champignons… Lire la suite Mycothérapie : pourquoi les champignons sont-ils des aliments d’avenir ?

fruits hors repas - bol de fruits
Alimentation

Pourquoi manger (ou pas) ses fruits hors repas ?

L'allègement des repas qui bien souvent précède les vacances estivales m'a donné envie de vous écrire quelques mots sur un grand principe largement répété en naturopathie : la dissociation alimentaire... Ou faut-il vraiment manger ses fruits hors repas ? (réponse en fin d'article !)   Plus on dissocie et mieux on digère ! Dissociation alimentaire ? C’est… Lire la suite Pourquoi manger (ou pas) ses fruits hors repas ?

gluten et troubles neuropsychiatriques - bottes de blé Van Gogh
Alimentation, Stress, psychologie et émotions

Comment le gluten induit-il des troubles neuropsychiatriques ?

Le gluten est devenu un véritable sujet de société. Et comme dans beaucoup de discussions ayant traits à l’alimentation et à la nutrition, tout le monde y va de son avis, plus ou moins passionné, plus ou moins éclairé. Reflet de nos croyances, de nos peurs, de notre culture et de notre histoire personnelle, ce… Lire la suite Comment le gluten induit-il des troubles neuropsychiatriques ?

pesticides dans l'assiette - pancarte ne pas pénétrer
Alimentation

Pesticides dans l’assiette… ? Comment s’en protéger ?

Il y a 8 ans déjà, une enquête de Générations Futures avaient fait grand bruit. L’analyse de l’assiette d’une journée alimentaire type d’un enfant montrait la présence de 128 résidus chimiques au total ! Dont 36 pesticides différents parmi lesquels 17 sont des cancérigènes et des perturbateurs endocriniens[1] suspectés ou avérés. Ainsi, l'enquête mettait les pieds… Lire la suite Pesticides dans l’assiette… ? Comment s’en protéger ?